做好考试期间食品安全监管

为做好常态化疫情防控期间中高考食品安全监管工作，有效防范食源性疾病发生，连日来，庐城镇提前部署、严密监管，全面加强食品安全监管工作。

强化责任担当。庐城镇切实提高政治站位，进一步加强组织领导，整合镇食安办、卫健办、城管大队以及城南市监所、城北市监所人员力量，提前部署，分解任务，形成合力，进一步压实工作责任。

明确检查对象。组织人员对庐城区域的食品经销单位、餐饮服务单位、食品生产经营企业及食品生产加工小作坊、中学食堂等食品安全工作进行全方位、地毯式检查，目前已检查2689家。

突出监管重点。明确食品经营许可、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、食品加工过程控制、餐具清洗消毒、餐饮场所保洁、食品留样等为重点监管环节，及时发现、消除食品安全隐患。检查中发现食品安全隐患83个，下达整改通知书56份，现场整改问题27个。

庐城镇将进一步细化举措、压实责任，切实保障广大师生身体健康和生命安全以及高中考的顺利进行，维护社会的和谐稳定。

（朱灿铭 郭再佐）